下記に、饂飩（うどん）の漢字表記を拡大表示しています。
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・うどん
饂飩
饂の読み
饂
| 音読み | ウン |
| 訓読み | – |
飩の読み
飩
| 音読み | トン、ドン |
| 訓読み | – |
饂飩（うどん）について
うどんは、日本の代表的な麺料理の一つであり、小麦粉、塩、そして水を練り上げた生地を細く切って作られます。麺の太さや幅は地域や種類によって異なりますが、一般的には太くて平たい麺が主流です。
うどんは、熱い汁物として、または冷たいつゆにつけて食べられることが多く、季節によって好まれる食べ方も異なります。また、うどんに具材を加えたり、別々の料理として使用することもできます。日本全国で親しまれる定番の食べ物であり、国内だけでなく海外でも人気があります。
| 主な材料 |
| 小麦粉 |
| 塩 |
| 水 |
